"好果农"胡殿文:诚信果农种桃摆上国宴 树起“诚信”金字招牌(组图)

发布时间:2022-05-16 12:49 | 来源:中国文明网 2015.05 | 查看:960次

他种的文化桃2009年摆上了国庆60周年的国宴,成为国家元首品尝的“圣果”、“仙果”;他与30个大桃收购商结成朋友,种的大桃不出地头就被商贩“抢”购一空;他与22个农户结成经营联合体,实行大桃捆绑销售,2011年所有成员大桃收入都超过10万元大关。他擦亮了平谷大桃的金字招牌,带动村民走上了致富的康庄大道,秘诀无它,惟“诚信厚道”。他就是北京平谷区被乡亲们称为“桃王”的胡殿文。2015年5月,胡殿文荣登“中国好人榜”。

每当乡亲们称呼北京市平谷区刘家店镇寅洞村果农胡殿文“桃王”、“牛人”时,他的脸上总是露出幸福的笑容。之所以这样称呼他,是因为他种的桃口感好,价格高,客商“抢”着要。 

  说起大桃来,胡殿文信心十足,在大桃生产销售中,他始终坚持一条原则,那就是“诚信厚道”,他做人诚信厚道,种桃树同样诚信厚道。

胡殿文在自家桃园查看大桃长势。图片来源:首都文明网

视频来源:首都文明办

1.“自找苦吃”无公害种植 诚信桃登上国宴餐桌 

  当了大半辈子“桃把式”,对于如何能够更加省心省力地种桃,胡殿文可谓门儿清,可他却偏偏要给自己“找活儿干”。在进行桃树管理时,他是《刘家店镇果农诚信公约》的忠实执行者:采用果实套袋、糖醋诱虫、频振杀虫等物理和生物技术防虫;少用甚至不用农药;实行人工打草覆草,不使用除草剂除草……

  要想让桃树结出好桃,需要给桃树施用有机肥,尽量少用或不用化肥。胡殿文向果品技术人员咨询后,专门购买了优质有机肥使用。土里的肥多了,杂草也一个劲儿猛长。部分桃农用除草剂来去除桃园内的杂草。这种农药药效很强,一个种植季用上一两次,就能保证杂草不再生长。可胡殿文却从来不用除草剂,他买了台除草机人工除草。夏天雨水多时,一周就要下地除一次杂草。桃园内枝叶繁茂,他弯着身子推着除草机在园内转一圈,衣服都被汗水浸得透湿。有村民私下议论,说老胡这么做太傻,放着轻省法子不用。胡殿文却说:“既然在卖桃时打的是无公害种植的招牌,那在种植时,就得严格按照无公害的种植管理标准做,不能偷奸耍滑。” 

  如此“自找苦吃”,用工增加了一倍多,老两口每天起早贪黑、早出晚归,将大部分时间都放在果实管理上。虽然累点、辛苦点,但图的就是让消费者吃得放心。

胡殿文每天早出晚归,大半时间都泡在桃园里。图片来源:首都文明网

  2009年,平谷区果品办公室找到他,需要200个国庆60周年国宴用桃。胡殿文高兴得一下子懵了,心想全区10好几万桃农咋就找到咱了。果办的同志就一句话,“因为你人实在,桃质量我们放心。”要说桃子质量胡殿文是敢拍胸脯的,别说是国宴用,就是平时摆地摊的桃子也是安全放心的。可是桃子上要有“国庆”两个字,让他犯了难。反反复复实验了好多次,才把字体与桃子大小搭配得当。最终胡殿文的桃子顺利通过各种检查,登上了国宴餐桌。 

2.诚信卖果不占半点便宜 用良心换“一口价”市场 

  刘家店镇被誉为“中国蟠桃第一镇”,每到果品收获季,四面八方的客商云集镇上。而胡殿文家的桃往往是村里第一个卖完的,这样的高效率是建立在他多年来厚道种果、诚信卖果积攒下来的好名声基础上。

  胡殿文家卖桃以前来地头采购的大客户为主,也会到离家不远的密三路路口摆摊卖桃。在果品销售中,他也从不占便宜,从不蒙人,客户要8两,他决不给7两9,要着全色的果,绝不给着多半色的果,还总是主动告诉客户,不同时段的哪种桃子最好吃、树上什么样的桃子成熟得恰到好处。时间长了,客户也认准了胡殿文,冲着大桃的品质和他的诚信厚道,贵一点也不在乎。胡家的几亩地比周边果农,每亩高上七千元到一万元,单果价钱高上3毛到5毛。来他家买过桃子的客户,几乎都成了回头客。翻开胡殿文的手机通讯录,除了亲友的电话外,最多的就是老客户的联系方式,粗略数一下,至少有百八十条。 

  2014年8月的一天,顺义区一对夫妇到寅洞村买桃,胡殿文帮忙将这对夫妇看中的桃子套上防撞套、装好箱。可等他收拾好4箱桃后,却找不到这对夫妇了,又怕他们回来要桃,就一直等到了天黑,最后也没等着。第二天,这对夫妇回到摊位前,要买回自己挑好的4箱桃。胡殿文没有半点怨言,却带着这对夫妇去了桃园,重新挑了4箱当天该下树的好桃给客户。后来,他把前面收拾好的那4箱桃都送了人,因为他一直信奉“从不卖积压桃”。 

胡殿文的摊位上,一个个桃子个大色佳、鲜嫩可人。图片来源:首都文明网

  老两口在组装大桃包装箱。他们身后是卖桃盖起的崭新的大瓦房。图片来源:首都文明网

  靠着这份执着,老客户多了,出产的桃子也总供不应求。2014年9月,一位姓唐的老客户给胡殿文打来电话,指明要40箱9号桃,且全都要最好的“枝头桃”。偏巧,新成熟的一批9号桃刚卖完,其它的9号桃还需要一周时间才到最佳采摘期,虽有一批24号桃到了最佳采摘期,但不是客户点名要的。胡殿文没有二话,直接找到村里其他种桃户商量。 

  “枝头桃”比一般的桃口感更好,不少桃农往往把“枝头桃”当作招揽客人的“招牌”,遇到老客户,才会在一箱桃内装上一两个“枝头桃”当做“压箱桃”。村民劝他:“这个客户又不到地头来看着摘,直接拿了装好箱的桃子走,如果不说,根本看不出来是不是‘枝头桃’。”胡殿文却不同意:“客人要的就是‘枝头桃’,怎么能糊弄人家。” 

  由于他常常到村民家无偿为大家指导种桃,知道谁家的哪种桃好。胡殿文琢磨着村民张国明家的9号桃长势最好,“枝头桃”应该会比较多,就找到张国明。张国明一看40箱数目不少,价格也不错,就爽快答应卖桃。胡殿文立马放下自己手头的活儿,到张家当起了免费劳力,专心摘了一天的“枝头桃”,装够了唐姓客人要的40箱桃。事后,他将卖桃的钱全额给了张国明。有村民不理解:老胡这又跟邻居搭人情,又忙活了一天,连自家卖桃的事儿都耽误了,亏大发了。胡殿文却说:“咱既然答应了客户,就要讲诚信,得负责任。”

  胡殿文用责任感和良心换来了“一口价”市场,树起了“诚信”金字招牌。近五年来,每到桃秋结束,客商总要摆上几桌款待他们,感谢每位供货桃农的诚信厚道,让收购商放心收桃赚钱。胡殿文总是说:“互利双赢,我们都是沾了诚实守信的光了。我的儿女都考入了大学本科,现在女儿在北京任教,儿子还在念大学,家里的大瓦房焕然一新,而且在通州给儿子买上了楼房,大桃让我们全家人感受到了幸福。” 

3.“明星效应”引客户慕名来 他从“赶市场”变成“坐家等” 

  2014年,刘家店镇从全镇466户农户中评选出两位“诚信之星”,胡殿文是其中一位,他还因此而获得了区里颁发的“厚德载物”牌匾。 

  可别小看这个镇级荣誉,它的分量一点儿都不轻。果农“诚信之星”29条评选细则除涉及大桃生产和销售环节外,还增加了对果农的遵章守纪和为人处世的规范约束,29条必须全部达到才能当选。所以说“诚信之星”这一称号不折不扣是种殊荣,胡殿文能脱颖而出凭的就是过硬的桃品、人品。 

  “要当咱们镇的‘桃明星’,不光要桃种得好,果农自己的人品还得过硬,得讲诚信。”村民说,以前当地评选“桃状元”,比的是种桃技术;如今,镇里的“桃明星”条件高了,必须要严格照着《果农诚信公约》种桃、卖桃,才能评上“诚信之星”。 

  “明星效应”很快显现出来。 

  评上“诚信之星”不久后的一天,胡殿文正在马路边看摊卖桃,一辆路过的轿车停到他摊位边,一名男子下车后在长长的摊位前巡视起来,边巡视边看手里的纸,大家都纳闷他在对照啥。 

  一会儿,他停在胡殿文的摊位前,拿着手里的纸看了几眼,又盯着胡殿文看了几眼,开口问道:“你是胡殿文吗?我是从网上找到你的,网上说你是诚信之星,今天我就是特意找你来的!今儿就想尝尝诚信之星的桃,我只要枝头的桃。” 

  胡殿文被评为寅洞村大桃销售信誉户。图片来源:首都文明网

  在一般桃农眼里,这是个不好伺候的买主,一是懂行,二是挑剔。胡殿文二话不说,把客人带到桃树地里,按照客人的要求,让摘啥桃就摘啥桃,40箱色泽饱满、口味香甜、果型漂亮的枝头桃,打上包装后,就像待嫁的新娘,妩媚动人。结账时客人执意每箱要加10块钱,怕枝头桃摘完后“树身桃”不好卖。胡殿文轻松地告诉客人,“您这是不相信我的技术呀!您放心,我有先进的管理技术,树身桃的质量也绝不会比枝头次!不信您就过一段时间再来尝尝,平谷大桃的质量绝不是吹出来的。”谁知胡殿文这个举动,让他摊上“大事”了。 

  时隔四五天后,胡殿文妻子接到一条短信:“您那儿还有好桃吗?”夫妇二人立刻回电,与对方联系,得知上次摘枝头桃的客人把几箱子桃邮寄给了北京、山东的朋友,大家品尝后,都说没吃过这么好吃的大桃,特别是家里的老太太,非要来平谷一趟,看看平谷桃是咋长的?此时正好胡殿文的24号桃已快到成熟期,个大色好口味佳。于是双方进行了约定,24号桃就给他们留着了。 

  邻居提醒他:“相隔这么远,又是素不相识,还没个定金,如果晚来两三天,损失可就大了。”胡殿文说:“客户想的,就是我们要做的;说给留着就一定给留着,咱得说到做到!” 

  结果这家人按照约定准时来到胡殿文的地块,看着长势争艳的大桃,又照相又留影,喜欢得不得了。事先约定摘100箱,结果客人一边摘一边打电话,从100箱涨到170箱,给夫妻俩一个措手不及,最后全村总动员,卖桃的买桃的一起动手,终于把170箱凑齐了。 

  没想到连续10天,这个客人又陆续介绍来更多的朋友,来了个“大包圆儿”,胡殿文一块地的桃没够卖,他就介绍和他有同等水平的果农,共同销售,客人给他多少钱一箱,他就给其他果农多少钱,这个卖法让大家乐开了花。 

  几年下来,胡殿文卖桃从“赶市场”变成了“坐家等”,他的大桃在桃园里就卖光了,2014年也是,大桃没上市场,在地头就销售一空,6亩多地卖了14万元。越来越多的客人慕名而来,说买的是诚信买的是放心。更有客人通过买桃跟胡殿文成了朋友,常来他家坐坐,喜欢吃他家的农家饭。 

4.粉丝众多走出致富路 授技传“信”村里吹起诚信风 

  胡殿文作为种桃人,在村里已经有几十号的铁杆粉丝了,不管长辈、同辈还是晚辈,这几十号人眼睛就盯着他,“你胡殿文栽啥树我就载啥树;你胡殿文干啥活我就干啥活;你胡殿文啥时候桃下树我就啥时侯桃下树......”桃农们跟着胡殿文种桃,组建了一个“诚信桃联合体”。 

  说起这个联合体还要从胡殿文的老叔说起。一天胡殿文到老叔家串门,想拉着老两口一起种桃。他也不绕弯子,直接问老叔:“老叔,跟着我一起种桃吧?”老叔说:“怕没在企业挣工资稳当。”“那您一年能拿多少工资?”“两万多点,和你老婶子我们两一年四万多。”“也就值您现在‘90342’那亩地一年的桃钱。”老叔眼睛睁大了,“侄子,你没忽悠老叔吧!”“这样,这块地不卖到5万块,我给您补,咋样?”老叔辞职后,专心伺候桃树,3年,20多万的大瓦房盖起来了,现在经常挂在老叔嘴边的一句话就是:“我这房子是殿文给我盖的!”现在老婶子也辞职了,两口子做起了专职种桃人,还在外村承包了桃树地。老叔这一宣传,可引起轰动了,呼啦啦几十号人找到胡殿文,有的要学艺,有的要入伙,有的要搭帮。以胡殿文为首的大桃联合体现在已有22家了,家家大桃年收入达到10万元。

空闲时,胡殿文经常翻看种桃方面的技术书籍。图片来源:首都文明网

诚信种桃不仅让胡殿文过上了好日子,也带动了全村百姓增收致富。图片来源:首都文明网

  2012年,刘家店镇寅洞村作为全区果品机化种植示范基地,胡殿文积极响应村党支部、村委会的号召,与村委会签订了责任书,按照要求全园实施阳光工程、沃土工程、大桃增甜工程、铺设反光膜技术、大桃有机化生产等八项关键技术,每一步都按照镇技术人员的要求进行实施。 

  为了将这有机化示范基地建设好,他还当起了“宣传员”、“技术员”,站在果农增收、提升全村品牌影响的高度,在与村民聊天时,将果品有机化种植的好处向周围人宣传、讲解,让村民更信服,使得该村1000亩果品有机化种植积极推进。 

  胡殿文不仅自己在种桃、卖桃时讲诚信,还通过帮助村里其他人解决种果、卖果时的难题,来感染对方,带动村里其他人讲诚信、守信用,共同“种植”诚信果。

  寅洞村有支果树技术骨干服务队,胡殿文是服务队里的一员,经常无偿帮村民剪枝、到地头教给大家伙儿种果技巧。有的果农倒垃枝、覆黑地膜等技术有偏差时,他都会面对面的传授、手把手的教。如今,大家都习惯了看到老胡在别人家地头忙活的情形:“老胡这人实在,我们在种果上有什么难题,只要他知道了,甭管有没有求到他头上,他都主动来帮忙。” 

  胡殿文手头的老客户多,有时,其他村民找不到客户。他在查看过对方家桃子的质量后,会无偿帮对方联系客户,并亲自帮助村民摘桃、称重、装箱。他常说:“远亲不如近邻。邻里之间抬头不见低头见,我们邻里之间更多的是乐趣,亲如一家。”如今,在胡殿文的带动下,村里20多户老“桃把式”只要有空,就会帮助村里其他果农解决种桃上的问题,村里也没人再用除草剂。桃农在卖桃时,缺斤短两、以次充好的现象也渐渐消失了,诚信之风刮遍了寅洞村全村。

(本网根据稿件《中国好人榜——胡殿文》《“好果农”胡殿文:诚信种桃摆上国宴 树起“诚信”金字招牌》等综合,感谢首都文明网提供素材。)

编辑点评 

  桃农有句话叫“桃品见人品”,一个好的桃子背后包含了桃农辛勤的付出和坚定的诚信操守,他们用汗水和心血浇灌桃园,用诚信和厚道催生硕果。作为诚信生产、诚信销售的先行者,胡殿文可贵的地方不仅在于他本人坚持无公害种植、无诈欺销售,还在于他授技传信、毫不藏私,带动村民一起笃行诚信、共同致富。“高树靡阴,独木不林”,一个诚信大环境的创立,需要多方面的努力,镇、村、农、商以诚信为经纬,让诚信编成笆,结成网,才会形成共进的整体,才能让桃树变为果农的“摇钱树”。在胡殿文等人的示范带领下,这股诚信之风正吹出刘家店镇的全新气象。

(责任编辑:张青玲)

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